Рецепты
30 июля 2021
Тыквенные маффины
1
Разогрейте духовку до 175 градусов С. Смажьте 12 форм для маффинов.
2
Тыкву разделите пополам. Удалите семена. Выложите на противень, разрезанной стороной вниз. Накройте фольгой и запекайте в разогретой духовке до готовности, около 90 минут.
3
Удалите мякоть тыквы и приготовьте пюре в блендере. Отмерьте 2 стакана тыквенного пюре; отставьте в сторону.
4
В большой миске смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель, гвоздику, корицу, мускатный орех, душистый перец и соль.
5
В отдельной миске взбейте 2 стакана тыквенного пюре, растительное масло и яйца.
6
Перемешайте тыквенную смесь в мучную смесь до получения однородной массы. Выложите тесто в подготовленные формы.
7
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кексов, выходит чистой.
![](/upload/resize_cache/uf/d67/181_183_2/d67804a0672bf657159f600376e69099.png)
Тыква
1 кг.
![](/upload/resize_cache/uf/9c2/181_183_2/9c228c1e710d89db73ea25d20385622c.png)
Мука пшеничная
3 стакана
![](/upload/resize_cache/uf/6ae/181_183_2/6ae8ef08da25e164ae63f3cab3feca47.png)
Сахарный песок
2 стакана
![](/upload/resize_cache/uf/3bf/181_183_2/3bfaf703c7b91c4e128cc42fdb7548e7.png)
Сода
2 ч. л.
![](/upload/resize_cache/uf/e26/181_183_2/e2623d81f4d203e47c3965a9895e12e6.png)
Разрыхлитель
1/2 ч. л.
![](/upload/resize_cache/uf/2e0/181_183_2/2e0a01dd6a4c9d0c40074ce1bd5633f6.png)
Гвоздика молотая
2 ч. л.
![](/upload/resize_cache/uf/145/181_183_2/145bd4883bba81a551616b7daacf2548.png)
Корица
2 ч. л.
![](/upload/resize_cache/uf/402/181_183_2/402afa23839bfa34d2fe58e4c32843db.png)
Яйца
3 шт.
![](/upload/resize_cache/uf/3b9/181_183_2/3b93ea2fd0b51db95e77d7b639e1a36b.png)
Мускатный орех
2 ч. л.
![](/upload/resize_cache/uf/9a9/181_183_2/9a9060da3346616de185df6ef889496a.png)
Растительное масло
2/3 стакана
![](/upload/resize_cache/uf/2ec/181_183_2/2ecf4cba0605537dc638f1cbf15fbf78.png)
Соль
![](/upload/resize_cache/uf/4c4/181_183_2/4c4a4b7a7eb8f248d78dcab2ae2ade59.png)
Перец
![](/local/templates/perezagruzka/images/ingredients_mobile.png)
Нехватает ингредиентов?
Закажите фермерские продукты с доставкой на дом прямо сейчас
Другие рецепты