Рецепты
12 Января 2021
Сырный суп с копчеными колбасками
Очень сытный и вкусный сырный суп с плавленым сыром. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в суп немного копченых колбасок или сосисок, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита
1
Овощи очистить и нарезать.
2
В казанке обжарить чеснок на растительном масле несколько секунд. Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.
3
Добавить колбаски, жарить пару минут. Добавить картофель. Жарить, помешивая, около 10 минут. Посолить по вкусу.
4
Залить в казанок воду и варить суп с колбасками и овощами около 15 минут, до готовности картофеля.
5
Натереть плавленый сырок на крупной терке. Добавить в суп плавленый сыр, мешать до полного растворения сыра
6
Выключить огонь и добавить в сырный суп рубленую зелень.
7
Сырный суп с колбасками подавать с сухариками.
Плавленый сырок
Сырок плавленый - 2 шт. (180-200 г)
Колбаски копченые
Колбаски копченые - 150 г
Картофель
Картофель - 3 шт.
Морковь
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок
Чеснок - 3 зуб.
Растительное масло
Масло растительное - для жарки
Петрушка (зелень)
Зелень - по вкусу
Соль
Соль - по вкусу
Вода
Вода - 1,2 л
Сухарики
Сухарики (для подачи)
Нехватает ингредиентов?
Закажите фермерские продукты с доставкой на дом прямо сейчас