Рецепты
1 марта 2021
Банановые панкейки на сметане
Мягкие, пористые внутри и одновременно влажные панкейки с бананами обладают ярко выраженным вкусом лимонной цедры, которая оригинально дополняет впечатление от блюда. Десерт должен понравиться как взрослым, так и детям!
1
Просейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
2
В отдельной миске взбейте сметану, молоко, яйца, ванильный экстракт и лимонную цедру.
3
Добавьте жидкие ингредиенты к сухим. Мешайте только до тех пор, пока тесто не станет однородным.
4
В большой сковороде на среднем огне растапливайте 1 ст. л. масла, пока оно не начнет пениться. Вылейте тесто, чтобы получилось 3 или 4 панкейка. На каждый распределите по 1 ст. л. с горкой бананов.
5
Жарьте от 2 до 3 минут, пока верх не начнет пузыриться, а нижняя сторона хорошо не подрумянится. Переверните, а затем готовьте в течение еще одной минуты до появления коричневого цвета. Вытрите сковороду бумажным полотенцем, добавьте масла и продолжайте жарить следующие панкейки, пока не закончится тесто.
6
Подавайте с бананами, нарезанными ломтиками, сливочным маслом и кленовым сиропом!
![](/upload/resize_cache/uf/6ae/181_183_2/6ae8ef08da25e164ae63f3cab3feca47.png)
Сахарный песок
1,5 ст. муки 3 ст. л. мелкого сахара
![](/upload/resize_cache/uf/e26/181_183_2/e2623d81f4d203e47c3965a9895e12e6.png)
Разрыхлитель
2 ч. л. пекарского порошка
![](/upload/resize_cache/uf/2ec/181_183_2/2ecf4cba0605537dc638f1cbf15fbf78.png)
Соль
1,5 ч. л. соли
![](/upload/resize_cache/uf/51f/181_183_2/51fe9cdd2fefb6e61299d80819902e92.png)
Сметана
1/2 ст. сметаны
![](/upload/resize_cache/uf/e69/181_183_2/e69b4182a51b7c3d8a8626a1b5f86518.png)
Молоко
3/4 ст. и 1 ст. л. молока
![](/upload/resize_cache/uf/402/181_183_2/402afa23839bfa34d2fe58e4c32843db.png)
Яйца
2 очень больших яйца
![](/upload/resize_cache/uf/c31/181_183_2/c317edb9ee979ce2e50aa23e44f08e06.png)
Ванильный экстракт
1 ч. л. ванильного экстракта
![](/upload/resize_cache/uf/071/181_183_2/07160abdaaa5f5178c5c2ab05997074f.png)
Цедра лимона
1 ч. л. тертой лимонной цедры
![](/upload/resize_cache/uf/5b5/181_183_2/5b54dfba871f960f722108a1742a5ed9.png)
Масло сливочное
Сливочное масло для жарки и еще немного для подачи
![](/upload/resize_cache/uf/c71/181_183_2/c711905e7ee7f80c70fcf657dd7e3a9a.png)
Бананы
2 спелых банана, нарезанных кубиками и еще немного для украшения Кленовый сироп
![](/local/templates/perezagruzka/images/ingredients_mobile.png)
Нехватает ингредиентов?
Закажите фермерские продукты с доставкой на дом прямо сейчас
Другие рецепты