Каталог

У этой северной рыбки удивительно нежный и приятный вкус. За всю историю существования, нельма не подверглась ни одной болезни, это очень чистая, вкусная и жирная рыба. Кушать её одно наслаждение. Её балык содержит очень мягкое и нежное мясо. В переводе с тюркского языка, балык означает «мясо рыбы».
Немного соли и копчения на натуральных опилках, придают балыку бесподобный вкус, а содержание жирных кислот и большое количество витаминов в этой рыбке обогатит ваш организм. Балык нельмы холодного копчения идеально подойдёт для ежедневного употребления и всегда украсит ваш стол.