Каталог
*Цены на сайте могут отличаться, уточняйте у менеджера.
Рыба
Сазан
Рыба
Карп
Рыба
Сельдь
Рыба
Судак
Рыба
Кефаль
Рыба
Ишхан
Рыба
Скумбрия
Рыба
Форель Мурманская
Рыба
Лосось
Рыба
Палтус
Рыба
Корюшка
Рыба
Филе трески
Рыба
Камбала Мурманская
Рыба
Филе форели
Рыба
Камбала-калкан
Рыба
Морской окунь
Рыба
Сибас (море)
Рыба
Камбала Тюрбо
Рыба
Ёрш морской
Рыба
Морской чёрт
Рыба
Сибас Bio
Рыба
Дорадо Bio
Рыба
Ледяная рыба
Рыба
Морской петух
Рыба
Филе лосося
Рыба
Дорадо (море)
Рыба
Пагр
Рыба
Мидии
Рыба
Краб
Рыба
Вонголе
Рыба
Гребешки
Рыба
Устрицы
Рыба
Морской Ёж
Рыба
Лобстер
Рыба
Креветки Джамбо
Рыба
Сахалинские креветки
Рыба
Морские Гребешки
Рыба
Гребешки Сахалин
Рыба
Клешни краба
Рыба
Магаданские креветки
Рыба
Спинки трески
Рыба
Улитки
Рыба
Филе тунца
Рыба
Кальмар Командорский
Рыба
Мини кальмары
Рыба
Осьминог
Рыба
Мини осьминоги
Рыба
Морской коктейль
Рыба
Каракатица
Рыба
Новозеландские мидии
Рыба
Лангустины с/г
Рыба
Креветки с/г
Рыба
Лангустины
Рыба
Креветки б/г
Рыба
Раки 40/60 гр
Рыба
Раки 60/80 гр
Рыба
Раки 80/100 гр
Рыба
Раки 100+
Рыба
Раки 130+
Рыба
Печень трески морская
Рыба
Печень трески
Рыба
Крабы
Рыба
Икра форели
Рыба
Икра щучья
Рыба
Икра черная
Рыба
Икра кеты
Рыба
Икра черная
Рыба
Мясо краба
Рыба
Икра осетровая
Рыба
Сиг слабосоленый
Рыба
Сельдь слабосоленая
Рыба
Икра камбалы
Рыба
Юкола из чавычи
Рыба
Сёмга слабосоленая
Рыба
Осетрина г/к
Рыба
Лещ вяленый
Рыба
Корюшка вяленая
Рыба
Лосось слабосолёный
Рыба
Балык белуги
Рыба
Рыбец
- 1
- 2
Рыба
Палтус
- Белки 18,9
- Жиры 3
- >Углеводы 0,0
Палтус входит в семейство Камбаловых, самый большой представитель этого семейства (calorizator). Рыба имеет плоское тело, некоторые её виды ещё иногда называют «морской язык».Мясо белого цвета, жирноватое, обладает насыщенными вкусовыми качествами, однако мясо разных видов палтуса имеет различия по консистенции и вкусовым ощущениям (в природе живет 5 видов). Мясо чаще всего некостлявое.В торговлю палтус поставляют в замороженном виде, встречается копченым; цельным куском, стейком или филе. Нежный сок рыбы терять нельзя. Лучше – запекать в фольге, обжаривать в сухарях, тушить под грибной или овощной шапкой (калоризатор). Также легко коптится.